MISSION: creare la hot sauce migliore d'Italia
Selezioniamo le migliori varietà di peperoncini e li coltiviamo con cura, direttamente o con aziende agricole biologiche partner che seguono il nostro rigoroso disciplinare. La lavorazione? Una ricetta segreta che esalta il carattere unico dei nostri prodotti, realizzata da NordSalse, storica azienda delle Langhe che da oltre 40 anni crea eccellenze gastronomiche.
Il nostro obiettivo è accendere i sensi, rompere le regole del gusto e portare sulla tavola italiana un’esperienza piccante che lascia il segno.
IL TEAM
Gaia
Studia al liceo a Milano, pratica sci agonistico a Bardonecchia ed è la mente visionaria e strategica dell’azienda. Torturata fin dal biberon da peperoncini e salse sataniche, non teme la capsaicina e riconosce con il solo olfatto decine di varietà super hot. Benché ancora teenager, non vuole cambiare il mondo, ma si impegna per renderlo un posto più 🌶!
Roberto
Padre anziano di Gaia, laureato in Scienze Politiche, imprenditore in diversi settori e in diversi paesi, appassionato di peperoncini satanici e della loro lavorazione, in seguito a una crisi mistica coincidente con il suo 50° compleanno, decide di investire tempo, fatica, dolore e denaro in una passione: la creazione della salsa piccante perfetta, Made in Italy dal seme al vasetto! 🇮🇹
Boss
Circa sette anni fa, un incrocio tra un possente Rottweiler e una determinata Amstaff, trovato lungo la strada della vita per pura coincidenza, ha deciso di unirsi alla famiglia. Ma non si è limitato a farne parte: ne ha preso il controllo. Dopo aver assaporato il passaggio a una vita di lusso sfrenato, ha deciso che voleva anche la gloria. E così, senza paura, ci mette la faccia! 🐾
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